扇骨蘿卜黃豆湯的做法
主料是，豬扇骨600克、白蘿卜200g 。輔料為 ， 鹽適量、生姜2片、紅棗10顆、枸杞適量、白醋適量 。
1、扇骨斬大塊，洗去血水 。
【扇骨蘿卜黃豆湯的做法】2、水燒開把扇骨下鍋飛水 。
3、把扇骨沖洗一下加入電飯鍋 。
4、紅棗洗凈加入鍋中 。
5、加入兩片生姜 。
6、一次性加足水，滴入幾滴白醋，大火煮開后轉小火煲一個半小時 。
7、煲湯時把白蘿卜去皮切滾刀塊，枸杞用清水洗凈 。
8、把白蘿卜加入鍋中再煲半小時 。
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