水煎包怎么包捏法
1、取一張面皮，包入約20公克的香蔥內餡 ， 抓住面皮的邊緣，依序捏出折痕 。
2、接著將面皮的收口緊密捏合，在逐一包成水煎包狀 。
【水煎包怎么包捏法】3、蓋上鍋蓋 ， 以中小火煎約12分鐘至水收干 ， 煎至底部焦脆 。最后撒上白芝麻，關火鏟出裝盤即可 。
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