【蘿卜干保存冷藏還是冷凍 蘿卜干可以冷凍保存么】
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根據需求而定 。蘿卜干短期要食用，即短時間存儲，可冷藏保存 ， 能保存2-3個月 。蘿卜干需要長時間存儲 ， 則冷凍保存，可保存6個月左右 。蘿卜干，是指曬干的蘿卜，是國內大眾喜愛一種獨具風味的易保存干蔬菜 。蘿卜干制作通常是在冬至前后進行，要經過“曬、腌、藏”三道工序 。將蘿卜拔出洗凈，放太陽下曝曬 。
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