生肉放冷藏可以放多久 生肉放冷凍可以放多久


生肉放冷藏可以放多久 生肉放冷凍可以放多久

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【生肉放冷藏可以放多久 生肉放冷凍可以放多久】
生肉放冷藏可以放5-8天 。冷藏區溫度為3到4度,溫度較低,能夠一定程度上抑制細菌的滋生,延長生肉保存時間 。若將生肉放入冷凍區存放,可以將保存時間延長到3個月,生肉冷凍時間不宜過長,以免營養流失 。生肉指未加工前呈鮮紅色的肉類,肉比熟肉所含的維生素C多 , 并且生肉被消化后給人體所提供的能量也比熟肉多 。

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