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【桂皮和香葉是一種樹嗎 香葉是桂樹的葉子嗎】桂皮和香葉不是一種樹 。桂皮是樟科樟屬植物，為天竺桂、陰香、細葉香桂或川桂等樹皮的通稱 。香葉，亦名月桂葉，為樟科植物月桂的干燥莖葉，不是同一種樹木 。桂皮因含有揮發油而香氣馥郁，可使肉類菜肴祛腥解膩，芳香可口，進而令人食欲大增，可在日常飲食中適量添加桂皮 。香葉是一種調味料，主產浙江、江蘇、福建、四川等地 。
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