怎么燉雞湯好喝

1、將雞塊和紅棗洗凈,雞塊冷水下鍋炒熟,過一遍冷水,枸杞清水浸泡備用 。鍋中放入雞肉和紅棗,慢慢煲約2個小時左右 。最后,放入枸杞,加少許鹽繼續煲5分鐘,就可以出鍋 。
【怎么燉雞湯好喝】2、將雞洗凈,去頭尾控水,剁成塊,焯掉雞塊的血水 。
3、放入紅棗和枸杞,放入雞肉和水,蓋蓋兒,小火燉雞肉 。
4、50分鐘左右,用筷子插雞肉 , 輕松插進去代表雞肉熟了 , 放入山藥,煲15分鐘,放鹽,再煲兩分鐘,即可出鍋 。

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