西點(diǎn)的種類和制作方法什么是西點(diǎn) 西點(diǎn)的烘焙制作及種類 _生活百科

【西點(diǎn)的種類和制作方法什么是西點(diǎn) 西點(diǎn)的烘焙制作及種類】

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西式糕點(diǎn)簡(jiǎn)稱西點(diǎn) ，西點(diǎn)是從外國(guó)傳入我國(guó)的糕點(diǎn)的統(tǒng)稱。西點(diǎn)種類繁多，樣式多樣。西點(diǎn)具有西方民族風(fēng)格和特色。其中，蛋糕是最具有代表性的品種，混酥類、撻、派與清酥類糕點(diǎn)是主要的西式點(diǎn)心。西點(diǎn)還包括干點(diǎn)、茶點(diǎn)、甜點(diǎn)、凍、布丁、巧克力制品等。西點(diǎn)工藝性強(qiáng)，工藝精工細(xì)作，每一個(gè)產(chǎn)品都是一種藝術(shù)品。不僅美味可口，還具有藝術(shù)欣賞價(jià)值。

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