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膽固醇高能吃什么食物 膽固醇高應(yīng)該吃什么食物

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文章插圖
1、蔬菜水果和菌藻類等含有豐富的膳食纖維的食物要多吃 。比如魔芋、木耳、海帶、裙帶菜、洋蔥、南瓜、地瓜等 。肝臟利用膽固醇合成膽酸,其中一部分膽酸代謝產(chǎn)物隨糞便排出體外,大量研究表明,膳食纖維有助于膽固醇的排泄,從而使總膽固醇降低 。
2、每天早上養(yǎng)成喝牛奶的習(xí)慣也是有益處的,因?yàn)榕D毯胸S富的乳清酸和鈣質(zhì),它既能抑制膽固醇沉積于動(dòng)脈血管壁,又能減少膽固醇的生成 。
3、胡蘿卜富含果膠酸鈣,能與膽汁酸結(jié)合從大便排出,身體要產(chǎn)生膽汁酸就要?jiǎng)佑醚心懝檀迹瑥亩寡心懝檀嫉乃浇档?。所以可以多吃此胡蘿卜

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