砂鍋烤雞的做法 砂鍋烤雞怎么做
1、主料：雞2.5斤、新奧爾良腌肉粉85克、水85克 。
2、買一只宰殺好的鮮雞，清理干凈毛孔 ， 把雞蛋花 ， 內(nèi)臟，多余油脂去掉，剁掉雞腳 。
3、取85克新奧爾良烤肉粉加85克水調(diào)均勻 。
【砂鍋烤雞的做法 砂鍋烤雞怎么做】4、腌料汁淋到雞身上 。
5、戴上一次性手套給雞做一個全身按摩 。
6、用保鮮袋把雞和腌雞料裝袋扎緊，冷藏腌制2-3小時 。
7、雞腌好以后用牙簽把雞的肚子縫起來 。
8、砂鍋底部放一個三腳架 ， 上面鋪3層錫紙 ， 放入腌好的雞 。
9、每烤25分鐘，給雞翻身一次，一共翻身2次 。
10、兩側(cè)都烤到金黃，然后把雞肚子朝下 ， 烤雞肚子部分，烤20分鐘 。
11、雞烤熟后，用牙簽扎入雞腿，沒有血絲就熟透了 。
推薦閱讀
- 楚雄二胎的常見問答 楚雄計劃生育
- 寶寶上幼兒園需要準備什么東西 上幼兒園的寶寶家長需要準備的東西有哪些
- 好玉的鑒別方法 如何鑒別玉的好壞
- 臭豆腐臭水發(fā)酸怎么處理 臭豆腐的臭水發(fā)酸了怎樣弄
- 隔壁的狗老叫怎么辦 隔壁狗一直叫怎么辦
- 蒸汽洗車機是電用好還是氣用好 蒸汽洗車機用電的好還是用燃氣的好
- 斤斤計較的人說明什么 對斤斤計較的人應(yīng)該怎么對待
- 線雕鼻怎么做 線雕鼻怎么做的視頻
- 改革有關(guān)的古人名言 改革有關(guān)的古人名言有哪些
- 奔騰年代廖一梅結(jié)局 奔騰年代廖一梅的結(jié)局