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1、肽鍵數(shù) + 1,就是幾肽 。肽鍵：也就是肽鏈里氨基酸單體的數(shù)量 。
【如何判斷某一肽為幾肽 如何判斷一個(gè)多肽是幾肽】2、一個(gè)氨基酸的氨基與另一個(gè)氨基酸的羧基可以縮合成肽 ， 形成的酰胺基在蛋白質(zhì)化學(xué)中稱為肽鍵 。氨基酸的分子最?。?蛋白質(zhì)最大，兩個(gè)或以上的氨基酸脫水縮合形成若干個(gè)肽鍵從而組成一個(gè)肽鏈，多個(gè)肽鏈進(jìn)行多級(jí)折疊就組成一個(gè)蛋白質(zhì)分子 。蛋白質(zhì)有時(shí)也被稱為“多肽” 。二勝肽（簡稱二肽），就是由二個(gè)氨基酸組成的蛋白質(zhì)片斷 。
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