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1、將山藥去皮，切片 ， 蒸熟（山藥一定要選用糯山藥，超市里有“毛山藥” ， 去死最好戴上一次性手套，防止讓皮膚起癢）
【山藥冰激凌的做法 山藥皮凍怎么做】2、將蒸熟的山藥壓成泥狀 ， 可以裝保鮮袋里用搟面杖碾碎成泥 。
3、在山藥泥中加入煉乳，攪拌均勻 ， 可以嘗下甜淡 。
4、再加入純牛奶或鮮奶，攪拌均勻 。裝碗內(nèi)，放入冰箱冷藏8-12小時(shí)，一定是冷藏哦，不是冷凍哦！
5、用模具壓成形狀 ， 澆上藍(lán)莓醬，即可?。梢雜迷鹵Ｑ古叮】詬辛沽溝吶磁吹模?
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