鴿子和排骨土豆能一起吃嗎
【鴿子和排骨土豆能一起吃嗎】鴿子和排骨土豆可以一起吃 。因?yàn)檫@些食品互相不相克，一起食用不會(huì)引起任何不良反應(yīng)，有補(bǔ)血補(bǔ)氣健脾養(yǎng)胃增強(qiáng)人體免疫力的功效 。做法1.先將乳鴿殺死去毛，挖去內(nèi)臟洗凈，剁成5厘米見(jiàn)方的塊，放入開(kāi)水中汆燙透，焯去血沫待用 。排骨切成塊，沸水中汆去血水 。然后將土豆去皮切成小塊洗凈 。2.勺放火上加油燒熱，用姜、蔥、大料熗鍋，待出香味，下乳鴿、排骨、土豆一同煸炒，隨即放高湯、鹽、味精等調(diào)料燉至乳鴿酥爛為止 ， 出鍋時(shí)放入胡椒粉、香菜段即可 。
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