涼拌大蒜咸鴨蛋的做法
【涼拌大蒜咸鴨蛋的做法】食材：咸鴨蛋、豆腐、大蔥、姜、大蒜、鹽、香油、麻油、辣油 。
做法：
先將豆腐切成小塊放入碗中 。然后將咸鴨蛋剝殼后用勺子搗碎，倒入豆腐里 。再將搗碎的咸鴨蛋均勻撒到豆腐上面，再撒上蔥花，加入兩勺左右的辣油 。最后再加入一勺麻油，撒上蔥花即可 。
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