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1、用料：年糕片一袋 ， 洋蔥半個，青辣椒一個，胡蘿卜半根，圓白菜兩片，蒜片兩顆，大蔥半根 。
2、炒年糕片的做法：首先將洗好的菜切成片 。
【炒年糕片怎么做好吃 炒年糕片怎么做好吃竅門】3、然后準備大蔥切好 。
4、然后，水燒開煮年糕片，煮到年糕片用筷子扎起來軟軟的能扎透就可以了 。
5、最后，鍋里燒熱油放入大蔥和蒜片有點發(fā)黃時放入切好的菜翻炒，然后放入調料（放調理，生抽、花椒粉、耗油、少許海天黃豆醬）然后再翻炒到九分熟時放入年糕片翻炒 。炒一到兩分鐘再放點油潑辣椒炒均勻就ok了 。好了 ， 大功告成準備出鍋 。
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