芋頭需要先曬了再保存嗎
1、芋頭貯藏的最佳溫度為10℃ ， l5℃ 。在0℃以下或25℃ 以上時會受到傷害 ， 低于0℃會受凍，因凍傷造成腐爛，在7℃以下會發(fā)生冷窖，表皮易被微生物侵染而腐爛；
【芋頭需要先曬了再保存嗎】2、高于25℃也會引起腐爛、脫水，貯藏芋頭有宜濕不宜干之說，過干也會導(dǎo)致腐爛，貯藏要求的適宜相對濕度為85%，因此，鮮芋頭購買之后盡快食用，并且一定不能放入冰箱，當(dāng)氣溫低于7℃度時，應(yīng)存放于室內(nèi)較溫暖、通風(fēng)處保存 。若需保存較長時間 。
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