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哪些食物放涼后抗性淀粉增加如何增加食物中的抗性淀粉

2026-04-17 生活百科淀粉

文章插圖

1、玉米：高直鏈淀粉的玉米，淀粉含抗性淀粉高達(dá)60%，吃玉米不僅很有飽腹感，而且能減少對(duì)熱量的吸收。
2、香蕉：含有較多抗性淀粉，而且可直接生吃。
3、紅薯：不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且含有的抗性淀粉含量也比較高。常吃紅薯具有較強(qiáng)的飽腹感，能夠幫助減少對(duì)熱量的吸收。
4、土豆：含有較多抗性淀粉的食物，飽腹感比較強(qiáng) 。
【哪些食物放涼后抗性淀粉增加如何增加食物中的抗性淀粉】5、燕麥：含有的抗性淀粉比較多。不僅如此，燕麥含有豐富的B1、B2、葉酸等。