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微波爐100度是高火檔，低火大約30-40度，中低火大約50-60度 ， 中火大約60-70度 ， 中高火大約80-90度，高火大約100度或更高一點(diǎn) 。微波爐是一種用微波加熱食品的現(xiàn)代化烹調(diào)灶具，由電源、磁控管、控制電路和烹調(diào)腔等部分組成 。
【微波爐100度是什么檔 微波爐一檔多少度】電源向磁控管提供大約4000伏高壓，磁控管在電源激勵下 ， 連續(xù)產(chǎn)生微波，再經(jīng)過波導(dǎo)系統(tǒng) ， 耦合到烹調(diào)腔內(nèi) 。在烹調(diào)腔的進(jìn)口處附近，有一個可旋轉(zhuǎn)的攪拌器，因為攪拌器是風(fēng)扇狀的金屬，旋轉(zhuǎn)起來以后對微波具有各個方向的反射 ， 所以能夠把微波能量均勻地分布在烹調(diào)腔內(nèi)，從而加熱食物 。微波爐的功率范圍一般為500～1000瓦 。
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