【蘋果霉心病是什么原因 蘋果霉心病菌】

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1、蘋果霉心病為害果實,癥狀表現(xiàn)為兩種類型:(1)心室霉變 。發(fā)病初期,在果實心室與萼筒相連的一端出現(xiàn)淡褐色、不連續(xù)的點狀或條狀小斑,逐漸擴展,形成不規(guī)整的褐至黑褐色斑塊,致心室壁變色 。隨病情發(fā)展,有的病果在心室內出現(xiàn)疏密程度不等的白色、灰白色、黑色或粉紅色霉,發(fā)霉嚴重時種子腐爛,但心室以外的果肉保持完好 , 一般不影響食用 。(2)果心腐爛 。在環(huán)境條件適合病害發(fā)展時,病變向心室外擴展,引起果心部果肉腐爛,腐爛組織多呈黃褐色,味苦 。腐爛范圍不等,可達果心線甚至果皮以下 。有的病果在腐爛區(qū)出現(xiàn)空洞,生出粉紅色霉 。果心腐爛的果實不堪食用,喪失商品價值 , 大量發(fā)生時,常造成嚴重經濟損失 。
2、霉心病系弱寄生真菌經萼筒侵入心室所致 。致病菌種有多種,主要有鏈格孢(Alternaria mali Roberts)和粉紅單端孢〔Trichothecium roseum(Bull)Link〕等,鏈格孢侵染通常引起心室霉變 , 造成果心腐爛的主要是粉紅單端孢 。病菌經過心室與萼筒間的開口侵入 。有些蘋果品種,果實的心室開放 , 心室與萼筒相通,構成病菌進入的通道 。不同的蘋果品種發(fā)病有所不同 。心室開放率高的品種,如元帥、紅星、新紅星等 , 發(fā)病率高 。富士、金冠等,心室開放率較低,發(fā)病率相應也較低 。國光品種心室不開放 , 未見發(fā)生霉心病 。
3、鏈格孢、粉紅單端孢等能在多種植物和有機基物上生長繁殖,孢子隨風傳播 , 果園上空經常有孢子飛散,侵染來源很廣 。病菌在蘋果開花期侵入 。花瓣展開后 , 病菌即侵染花瓣、雌蕊、雄蕊,到蘋果落花期,大部分花已被病菌定殖 。病菌在花器定殖后,很快進入子房、心室 , 蘋果落花后半個月左右,半數(shù)以上的幼果,其果心區(qū)已有病菌侵入 。霉心病菌侵染具潛伏侵染特點,在蘋果采收期,大部分的果實都帶有病菌,心室出現(xiàn)霉變的可達40—60%,而果心腐爛癥狀則多出現(xiàn)于貯藏期 。
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