【最健腦食物有哪些 健腦的食物都有哪些】
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健腦食品通常是指對人類腦部起到保養(yǎng)作用的食品 。人腦的主要成分是蛋白質(zhì)、脂類(主要是卵磷脂)及維生素B1、尼克酸等 。學生的膳食營養(yǎng)除了滿足大腦需要的熱量以外，還要特別注意以上營養(yǎng)物質(zhì)的充足供應 。常見的健腦食品有魚、核桃、牛奶、雞蛋、葵花子、海帶、芝麻等 。
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