黑啤和白啤的區(qū)別 如何區(qū)別黑啤和白啤
1、黑啤度數(shù)不高,5度上下,由于添加了大量焙烤過的深色麥芽,所以酒體呈現(xiàn)黑色 。總體口感是啤酒花略苦、麥芽焦苦不重 , 帶點甜味 。
【黑啤和白啤的區(qū)別 如何區(qū)別黑啤和白啤】
2、白啤,一般就是指小麥啤酒,德語是Weizenbier,明顯特征是加入了小麥,所以釀造出來的啤酒有些渾濁 。白啤總體口感是淡酸香蕉味.
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