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【西北小強花卷做法 東北小花卷的做法】1、水加上酵母粉調(diào)勻加入適量糖;
2、再加入一勺油;
3、加入面粉,自己吃多少弄多少即可;
4、再攪勻面粉成團去溫暖地方蓋上東西發(fā)酵;
5、面揉好搟開,搟開撒上自己喜歡的餡料,小編使用的是豆腐乳汁,是辣的比較好吃喲;
6、然后卷上,卷在一起就哦了;
7、切成小劑子 , 兩個疊在一起,因為發(fā)酵著急沒太發(fā)好導致手殘沒弄好;
8、這里烤的是用空氣炸鍋 , 我們放進炸鍋的籃子刷上油等待二次發(fā)酵就ok;
9、設置溫度200度,8分鐘,如果覺得顏色不是很好還可以再加上一些時間 。
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