辣炒方便面的做法麻辣炒方便面 _生活百科

【辣炒方便面的做法麻辣炒方便面】

文章插圖
1、鍋內(nèi)水燒開，將清洗好的油菜放于水中，煮3分鐘。
2、將煮好后的油菜用漏勺撈出，放于冷水里降溫，用手攥出水備用。
3、將方便面的面餅拿出，煮至八成熟，撈出過涼水，這樣的方便面更筋道。
4、鍋內(nèi)放油，將打好的雞蛋放于鍋中，煎好備用。
5、鍋內(nèi)添加少許植物油，放入紅油豆瓣醬。
6、鍋內(nèi)不停翻炒，將豆瓣醬炒出紅油。炒好后，把切塊的火腿腸和蔥末放于鍋內(nèi)，翻炒。
7、將煮好的方便面和煎好的雞蛋放于鍋內(nèi) 。向鍋中加入適量的醬油、鹽和雞精。
8、將煮好的油菜放入鍋內(nèi)，一起翻炒均勻。炒好裝盤，這樣營養(yǎng)又美味的辣炒方便面就做好啦！

辣炒方便面的做法麻辣炒方便面

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