文章插圖
1、用全蛋加糖打發(fā) ， 打至細致光滑的泡沫即可 。
2、低粉和泡打粉過篩后加入拌勻 ， 再加入隔水融化的黃油加入拌勻 。
3、將牛奶加入拌勻后 ， 再加入香草精拌勻 。
4、將丸子鍋以小火預熱，刷上一層薄油后 ， 擠入面糊，烤至可以翻動時 ， 再以竹簽將它挑動翻轉至另一面 ， 烤至全部金黃即可 。
【巧克力球球的做法 手工巧克力球】5、用隔溫水溶化巧克力，將雞蛋仔用竹簽插著沾滿巧克力后即可 。
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