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1、原料:
烏仔公雞1只 , 杜仲30克 , 桂皮、料酒、八角和精鹽各適量 。
【杜仲的煮法 杜仲可以煮什么】2、做法:
將烏仔公雞宰殺去雜洗凈,雞腹內(nèi)塞入洗凈的杜仲,放入鍋內(nèi).加入適量的清水,置旺火上煮開,加入料酒、精鹽、八角和桂皮 。再用小火慢燉至雞肉爛熟,揀去桂皮和八角即成 。
3、功效:
杜仲味甘、微辛,性溫 。歸肝、腎經(jīng) 。氣和潤降;補肝腎,強筋骨,安胎 。
主治腰膝酸痛,陽痿,遺精,尿頻,小便余瀝 , 陽亢眩暈,風濕痹痛,陰下濕癢,胎動不安,漏胎小產(chǎn);凡肝腎不足,腰膝酸痛,或足膝痿軟無力者 , 可與補骨脂、胡桃仁、金狗脊、萆薢、牛大力、千斤拔等配伍;該品常用于沖任不固所致的胎動不安或習慣性隨胎 。可單用煮棗肉為丸服;或配伍續(xù)斷、桑寄生、熟地黃等,以增強補腎固胎作用;對于妊娠下血者,則可與人參、阿膠、當歸等合用 。
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