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1、先用溫水和面,把面團(tuán)揉光滑后蓋上放一邊醒一會(huì).
2、把韭菜洗凈盡量控干水分
【菲萊盒子怎么做 盒子萊做法】3、把韭菜切碎,倒入干凈的盆里用油拌均
4、把雞蛋打散,炒鍋里放油,不要太熱三成熱就好
5、把炒好的雞蛋倒入拌好的韭菜盆里
6、放適量的鹽和花椒面拌均.
7、醒好的面切劑子,搟薄片,包成合子形狀
8、煎鍋預(yù)熱倒入油,放進(jìn)包好的合子,煎到兩面金黃就好了.
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