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蒜苔是春季蔬菜 ， 夏季也有 ， 人們喜歡吃的蔬菜之一，蒜苔在我國分布廣泛，南北各地均有種植，是我國目前蔬菜冷藏業(yè)中貯量最大、貯期最長的蔬菜品種之一 。是很好的功能保健蔬菜，具有多種營養(yǎng)功效 。有刺激大腸排便、調(diào)治便秘、預防痔瘡 。抑制細菌生長繁殖的功效 。
【蒜苔是什么季節(jié)的 蒜苔啥季節(jié)】
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