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橙子和牛肉同食不會(huì)中毒,但是可能使身體出現(xiàn)不適的癥狀 。牛肉性平,屬于高蛋白低脂肪的肉類食物 , 橙子性涼,富含檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸等酸性物質(zhì),蛋白質(zhì)遇酸會(huì)出現(xiàn)變性,產(chǎn)生沉淀,所以吃了牛肉后吃橙子,易出現(xiàn)消化不良、腹痛腹瀉等身體不適的癥狀,因此不建議牛肉和橙子同食 。
【牛肉和橘子能一起吃嗎 牛肉和橘子能一起吃嗎呵呵】
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