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橙子和牛肉同食不會(huì)中毒，但是可能使身體出現(xiàn)不適的癥狀 。牛肉性平，屬于高蛋白低脂肪的肉類食物 ， 橙子性涼，富含檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸等酸性物質(zhì)，蛋白質(zhì)遇酸會(huì)出現(xiàn)變性，產(chǎn)生沉淀，所以吃了牛肉后吃橙子，易出現(xiàn)消化不良、腹痛腹瀉等身體不適的癥狀，因此不建議牛肉和橙子同食 。
【牛肉和橘子能一起吃嗎 牛肉和橘子能一起吃嗎呵呵】
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