海參是顏色月黑越好嗎刺越多越好
海參不并是顏色越黑越好，也不是刺越多越好 。
【海參是顏色月黑越好嗎刺越多越好】海參的顏色是隨著海底環(huán)境不同而改變的，原理跟變色龍類似，是以中海參的自我保護機制 。而海參刺的多少跟刺參的品種以及生長環(huán)境有關，一般生產理位置越靠近北邊的刺參 ， 刺就會多 。
海參，屬海參綱，是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物，距今已有六億多年的歷史，海參以海底藻類和浮游生物為食 。海參全身長滿肉刺 ， 廣布于世界各海洋中 。中國南海沿岸種類較多 ， 約有二十余種海參可供食用 。
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