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1、蒜的生長周期因播種期不同有很大的差異，春播蒜的生長期短，僅90～100天，而秋播蒜生長期長達220～280天 。
【大蒜生長期多長 大蒜生長期是多少天】2、大蒜（學名：Garlic）又叫蒜頭、大蒜頭、胡蒜、葫、獨蒜、獨頭蒜，是蒜類植物的統(tǒng)稱 。大蒜呈扁球形或短圓錐形，外面有灰白色或淡棕色膜質鱗皮 ， 剝去鱗葉，內有6～10個蒜瓣 ， 輪生于花莖的周圍 ， 莖基部盤狀 ， 生有多數(shù)須根 。每一蒜瓣外包薄膜，剝去薄膜，即見白色、肥厚多汁的鱗片 。有濃烈的蒜辣氣，味辛辣 。有刺激性氣味，可食用或供調味，亦可入藥 。
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