煮熟的豬心怎么炒
【煮熟的豬心怎么炒】1、將煮熟的豬心切成兩毫米厚的薄片，三種辣椒切成小三角塊;
2、炒鍋放植物油燒熱放豬心和蔥花煸炒半分鐘;
3、放醬油 花椒粉和姜粉炒出香味，再放一點(diǎn)點(diǎn)水;
4、放辣椒炒勻再放鹽和蒜末炒至辣椒微軟;
5、倒入淀粉水勾芡淋少許香油關(guān)火即可;
5、如果用生豬心在豬心洗好后，生切成薄片，在沸水中燙煮兩分鐘撈出再炒 ， 炒的時(shí)候時(shí)間要比熟豬心長(zhǎng)一些 。
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