枸杞老母雞湯怎么做好吃
主料:三斤重左右草母雞一只、木耳適量、枸杞子適量、香蔥適量、生姜適量 。
輔料:鹽適量、料酒適量 。
制作步驟:
1、雞洗凈,木耳泡發(fā)洗凈、蔥挽結 , 姜拍松;
2、砂鍋一次性加足水 , 放入洗凈的母雞,等水大開之后,撇去浮沫,放入蔥姜 , 加料酒;
【枸杞老母雞湯怎么做好吃】3、調至微火慢燉,一個小時之后加入木耳;
4、再燉一小時,加入枸杞子、調入少量的鹽即可起鍋 。
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