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1、銀杏與鰻魚相克 。銀杏果性溫有小毒，兩者均有較復雜的生物活性物資，同食則發生晦氣于人體的生化反響 。且銀杏果自己含有毒物資，多食令人氣壅臚脹昏頓 。食鰻魚勿食銀杏果 ， 小兒尤忌 。嚴禁多吃 。嬰兒吃10顆左右可致命 ， 三-五歲兒童吃30顆左右可致命 。
2、不可與羊肉同食 。不然易產生黃疸和腳氣. 白果，具有清熱、降血脂等藥用價值，還有不同程度的抑菌作用 。熟白果的毒性較小 。生白果應控制在一天10粒左右，過量食用會引起腹痛、發燒、嘔吐、抽搐等癥狀 。
【白果與什么不能同吃 白果跟什么不能一起吃】3、胡蘿卜 。不宜和某些果、菜同吃，如西紅柿、蘿卜、山查、辣椒、石榴、萵苣、木瓜等 。最佳零丁吃或和肉類烹調 。因胡蘿卜含有分化酶，但是別的果菜中的維生素損失殆盡 。
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