雞蛋肉末飯如何做 做肉末飯的方法
1、準備：兩個中號的西紅柿，切丁 。火雞肉餡兒一小碗，番茄醬兩大匙 。西紅柿放到沸水里燙一會兒，然后取出，剝皮以后再切丁 。
2、制作方法：鍋熱油，把兩只雞蛋分別敲進去，煎一下，轉小一點的火力，蛋的表面撒一點鹽 。我們都不吃蛋黃不熟的煎蛋，所以，把雞蛋翻面再來煎，盛出到盤子里 。
3、鍋再熱油，倒入肉末 ， 炒到變色以后，加西紅柿丁翻炒，再加適量的生抽醬油調味，老抽醬油上色，西紅柿醬，白糖，一起翻炒，到西紅柿變得碎而稠，嘗一嘗 ， 根據情況決定要不要再放一點鹽，關火 。
【雞蛋肉末飯如何做 做肉末飯的方法】4、步米飯盛出到小碗里，然后，倒扣在盤子上 。這一步，其實就是為了好看一點啦，不是必須的 。再把肉末西紅柿盛出澆在米飯旁邊，把煎好的雞蛋擺在一旁，就好了 。
推薦閱讀
- 韓式拌飯怎么做 韓式拌飯怎樣做
- 雞蛋怎么沖是大花
- 煮熟的清水雞蛋怎么做才好吃 煮熟的清水雞蛋如何做才好吃
- 雞蛋放的時間長還能吃嗎
- 鋁合金內膽有毒嗎 電飯煲鋁合金內膽有毒嗎
- 吃完飯可以喝酸奶嗎 一起來看看
- 芝士片家常怎么吃
- 手抓飯是哪一個國家的 世界上有哪些國家用手抓飯吃
- 地菜煮雞蛋的地菜是什么東西 地菜煮雞蛋的地菜是薺菜
- 家庭簡單白菜怎么做 這樣做暖身又下飯