煮熟的螃蟹怎么保存 冷藏螃蟹也是有技巧的
【煮熟的螃蟹怎么保存 冷藏螃蟹也是有技巧的】1、如果當天晚上沒吃完 ， 可待其涼透后，裹上保鮮膜放冰箱肉冷藏 。
2、有條件的話也可以冷凍 。但冰箱里存放的熟蟹 。最遲別超過第二天中午 。再吃的時候 ， 最好放些姜末 ， 有利殺菌 。
3、想長時間存放熟螃蟹 ， 比如過夜保存 。要把螃蟹放到冷凍室里 。直接冷凍容易讓熟螃蟹流失水分 ， 凍的時候可以連著煮螃蟹的湯一塊兒凍起來，能保持螃蟹的鮮味 。
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