韓國烤五花肉的做法
第一、 五花肉清洗干凈,有快一些的菜刀切成薄片,一定要且薄片,不然口感不好還不容易熟 。做韓國烤五花肉的肉一定要選擇肥瘦相間的肉,這樣的肉烤出來滋滋冒肉,那滋味簡直絕了 。
第二、 肉片切好之后放進碗里,加上量少耗油 , 一勺子生抽 , 加上一些烤肉醬,再拍點大蒜和姜片放進去 , 攪拌均勻腌制半小時 。
第三、 用電餅鐺烤韓國烤五花肉是最好的,電餅鐺預熱,刷一層油,將烤肉一片片放進去烤,一面烤好之后翻一下繼續烤另一面,兩面烤的有些金黃且有種脆脆的感覺時就可以了 。
【韓國烤五花肉的做法】第四、 盤子里面鋪上一層生菜葉子 , 將烤五花肉全部放進去,喜歡吃辣的朋友用刷子刷一層辣椒醬,再撒上一層芝麻 , 那味道保證讓你吃一次就上癮 。
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