美味香芋卷怎么做 怎么做香芋卷好吃

1、準備切片面包、香芋、白糖、水淀粉 。
【美味香芋卷怎么做 怎么做香芋卷好吃】2、先把香芋冼凈去皮,上鍋蒸熟 。稍稍晾涼后裝在口袋中 , 先壓成泥,再加上白糖一起揉一會待用 。面包片放入蒸鍋中稍稍蒸一下,取出后用刀切去四邊,然后用搟面杖把面包片壓平 。
3、把香芋泥搓成圓條放在面包片上,一卷就行了,在接口處抹上水淀粉,在香芋卷的兩面粘些水淀粉,再沾些白芝麻,口味更佳 。
4、鍋中油燒至3、4成熱就行,油溫千萬不能高,否則面包片會炸焦的 。另外時間不要太長,看到外皮變成金黃色就行了!

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