虎奶菇怎樣燒的好吃
【虎奶菇怎樣燒的好吃】材料：洋蔥、蘑菇、黃油、面粉、奶油、鹽、黑胡椒 。
做法：1、洋蔥洗凈切細粒，蘑菇洗凈后切片備用;
2、鍋洗凈點火，放入黃油至融化，待黃油融化完全后倒入面粉翻炒至面粉微黃 ， 加入適量涼水 ， 在加水的同時，用勺子或是蛋抽迅速攪拌均勻，關(guān)小火繼續(xù)煮;
3、另起一炒鍋 ， 燒熱后加少許黃油，黃油融化后放入洋蔥碎炒香;
4、炒至洋蔥呈金黃半透明色倒入另一鍋湯中一起煮;
5、加入蘑菇片，不停攪拌，煮至湯略稠，加入淡奶油繼續(xù)煮;
6、煮至適合的濃稠度，再放適量鹽和黑胡椒，攪拌均勻即可 。
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