請問小籠包子餡的做法
用料：
豬肉餡1000克，蔥適量，豬皮凍400克，生姜適量，食鹽15克，味精5克，白芝麻適量，胡椒粉適量，麻油10克，醬油15克 ， 冰水適量
做法：
1、將調(diào)料用木鏟拌勻 。
2、加入適量的水 ， 用攪拌機攪拌肉餡上勁 。
3、然后取出皮凍將皮凍倒入，用攪拌機攪拌融合 。
【請問小籠包子餡的做法】4、最后到收尾階段，加適量麻油 ， 用攪拌機攪勻即可 。
推薦閱讀
- 請問豬肉能和菱角一起吃嗎
- 包好的包子是生的還是蒸好后再放冰箱 為什么生的不可以？
- 請問現(xiàn)在高中一節(jié)課多少分鐘
- 請問香雪蘭種球能水培么
- 請問西洋參能不能和羊肉一起燉
- 請問蝦皮蝦米蝦仁有什么區(qū)別謝謝
- 請問腳崴了吃什么水果好
- 請問出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷是什么意思
- 請問武則天有兒子嗎
- 雞蛋粉條豆腐皮包子如何拌餡