小蔥雞蛋盒子怎么做 小蔥雞蛋盒子簡(jiǎn)單做法
1、面粉和成面團(tuán) ， 醒15分鐘 。
2、小蔥洗凈 ， 充分晾干水分 ， 切碎、放入油和少許香油、五香粉拌勻，等包的時(shí)候再加鹽拌勻，以防餡出水 。
3、醒好的面團(tuán) ， 分劑子，搟成面皮，放上拌好的小蔥餡 ， 雞蛋直接打在餡上 。
4、蓋上皮，邊用手壓實(shí)，用一小碗把多余的邊去掉 。
【小蔥雞蛋盒子怎么做 小蔥雞蛋盒子簡(jiǎn)單做法】5、鍋內(nèi)放少許沒(méi)油，放入做好的盒子，慢慢烙至兩面金黃 。
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