蒜汁娃娃菜怎么做 制作蒜汁娃娃菜的方法
1、用料：娃娃菜2顆、大蒜半頭、生抽適量、小米辣適量、小蔥適量、蒸魚豉油適量、油適量、鹽適量 。
2、做這道菜蒜一定要多，先把大蒜切碎，同樣辣椒和小蔥切碎備用 。
3、鍋里放入適量油，油盡量多一點(diǎn)，將蒜末放入炒香，加少許鹽和生抽調(diào)味 。
【蒜汁娃娃菜怎么做 制作蒜汁娃娃菜的方法】4、娃娃菜豎著切開，切成幾份，然后清洗干凈 ， 把蒜蓉和剁椒小蔥一起放入 。
5、蒸烤箱提前預(yù)熱蒸汽，我用的是美的的300e蒸烤箱，預(yù)熱好后放入娃娃菜
6、100度蒸15分鐘左右就可以啦，出鍋后再淋上一些蒸魚豉油味道更加鮮美 。
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