魚能放冰箱嗎 看完記得點(diǎn)擊收藏
【魚能放冰箱嗎 看完記得點(diǎn)擊收藏】1、魚在殺了之后,是可以放在冰箱里的 。不過(guò)要分情況是放在冷藏室還是冷凍室:如果殺了魚之后,在兩天內(nèi)食用 , 那么就建議放在冰箱的冷藏室 , 這樣可以盡量保證魚肉的鮮嫩程度 。但如果在殺了魚之后,可能要過(guò)一個(gè)星期或者一個(gè)月才會(huì)食用,在這種情況下,就需要放在冷凍室里保存了 。
2、不過(guò)長(zhǎng)時(shí)間將魚放在冷凍室 , 會(huì)造成魚肉比較粗糙,還會(huì)流失掉很多營(yíng)養(yǎng) 。所以,在殺了魚之后,最好在當(dāng)天就能食用掉 , 這樣可以保證營(yíng)養(yǎng)和口感是最佳的 。
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