怎樣在家做饅頭 在家做饅頭方法介紹
1、酵母中倒溫水?dāng)嚿㈧o置 。
【怎樣在家做饅頭 在家做饅頭方法介紹】2、面粉加白糖和酵母水?dāng)嚢璩擅嫘酰喑擅鎴F(tuán)后蓋上保鮮膜醒發(fā)至兩倍大 。
3、案板上撒干面粉 , 取出面團(tuán)搓長(zhǎng),切成小劑子 。
4、取一塊小劑子揉搓,搟成圓片狀,用筷子夾面劑子,面皮子夾3次成花瓣?duì)睿t棗按在中間 。
5、饅頭放蒸鍋蓋上鍋蓋醒發(fā)10-155分鐘 。水開后蒸10分鐘關(guān)火即可 。
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