干嚼咖啡豆有害嗎
適量生吃咖啡豆一般不會中毒 。咖啡豆 ， 是指用于制作咖啡的植物果實 。廣義的講世界上有2種咖啡豆，阿拉比卡豆和羅伯斯塔豆 。咖啡的果實是由兩顆橢圓形的種子相對組成的 。互相銜接的一面為平坦的接面，稱為平豆 。
最早期阿拉伯人食用咖啡的方式是將整顆果實咀嚼，以吸取其汁液 。其后他們將磨碎的咖啡豆與動物的脂肪混合 。
并當成長途旅行的體力補充劑，一直到約公元 1，000 年，綠色的咖啡豆，才被拿來在滾水中煮沸成為芳香的飲料 。
【干嚼咖啡豆有害嗎】又過了三個世紀 ， 阿拉伯人開始烘焙及研磨咖啡豆，由于古蘭經中嚴禁喝酒，使得阿拉伯人消費大量的咖啡 。
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