帶魚怎么做粥 怎么做帶魚粥
【帶魚怎么做粥 怎么做帶魚粥】1、大米加入15-20倍的水 , 多加一小把糯米 , 這樣做成的粥就會(huì)很糯很稠 。
2、高壓鍋大火燒到上汽轉(zhuǎn)小火燜20分鐘,差不多大米可以開花了 。
3、等到壓力閥泄氣了取掉鍋蓋,馬上點(diǎn)火重新煮開,放入生姜兩片、料酒一勺、糖鹽各一小勺、味精一點(diǎn)點(diǎn) 。
4、放入洗凈切成小塊的帶魚,煮一分鐘關(guān)火,加入蔥花、一勺熟豬油 , 用來(lái)增加香氣 。熱氣騰騰的帶魚粥就完成了 。
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