什么是貯存鐵
【什么是貯存鐵】貯存鐵就是貯存性鐵，也就是指人體中的含鐵血黃素 。人體總的鐵元素含量在3~5g，60~75%在血紅蛋白中，3%在肌紅蛋白中 ， 1%在各種酶中維持生物活性，以上的鐵都叫“功能性鐵” 。另有25~30%的鐵以“鐵蛋白”或“含鐵血黃素”形式，聚集在人體的肝脾腎中，叫“貯存性鐵” 。貯存性鐵在功能性鐵不足時，被機體分解利用 ， 轉化為功能性鐵 。
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