清炒秋葵的家常做法 清炒秋葵的煮法
1、將秋葵去蒂,裝碗備用,切蒜末,切姜末 , 裝碟備用 。
2、將秋葵放入開(kāi)水中煮兩分鐘,撈出來(lái)放涼水里過(guò)兩遍,秋葵斜切成片,裝碗備用 。
3、姜蒜末下油鍋爆香,下秋葵翻炒均勻,加五香粉,加生抽,加蠔油,加鹽 , 翻炒均勻即可 。
【清炒秋葵的家常做法 清炒秋葵的煮法】4、秋葵含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、維生素c 、多種B族維生素,以及鉀、鈣、鐵、鎂等營(yíng)養(yǎng)元素 。有助消化、健胃、護(hù)肝、預(yù)防貧血、增強(qiáng)體力等功效 。
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