江蘇鹽城有什么好吃的

【江蘇鹽城有什么好吃的】1、鹽城雞蛋餅，是鹽城特色小吃中的新銳，也就是最近十來年的歷史，但經(jīng)過鹽城早餐大媽們的改良，結(jié)合鹽城人的口味，已形成鹽城獨(dú)有的特色。
2、東臺(tái)魚湯面，江蘇漢族傳統(tǒng)面食，民間常有吃碗魚湯面，賽過老壽星之說。東臺(tái)魚湯面湯白汁濃，滴點(diǎn)成珠，清爽可口，還具有較好的養(yǎng)生作用，能夠潤(rùn)脾健胃，補(bǔ)虛療腸。
3、伍佑醉螺，選用海灘中的泥螺腌制而成。明代民間早已有制作。其特點(diǎn)殼軟透明，酒香濃郁，咸甜適度，細(xì)嫩鮮美，為佐酒佳肴。1982年被國家旅游局列為土特產(chǎn)之一。
4、秦南水牛肉，迄今已有100多年歷史，是秦南鎮(zhèn)的特產(chǎn) 。秦南水牛肉集幾百年的加工經(jīng)驗(yàn)，采用上乘的水牛，運(yùn)用正宗哈氏傳統(tǒng)工藝和獨(dú)特配方煮制而成，具有新鮮、肉嫩、味香、純正、口感極佳等特點(diǎn) 。
5、建湖藕粉圓子，鹽城市著名的漢族特色小吃，已有200多年的歷史。其清甜爽口，沁人肺腑，細(xì)嚼魚香不絕，避肥膩之諱，營養(yǎng)豐富，有健骨益血之功能。

江蘇鹽城有什么好吃的

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