蘿卜丸子的教程 制作蘿卜丸子的方法
1、首先我們先準(zhǔn)備好所需要用到的食材,白蘿卜,一個(gè)雞蛋一個(gè)面粉 , 鹽,雞精 , 五香粉 , 食用油,將所有食材準(zhǔn)備好之后,就可以將白蘿卜或清洗干凈,然后再去掉外面的皮,然后切成片兒費(fèi)用 。
2、將蘿卜切皮之后再切成小丁,然后再放在這臺(tái)機(jī)里面 。
【蘿卜丸子的教程 制作蘿卜丸子的方法】3、將蘿卜全部攪碎之后就可以倒出來(lái),然后再將里面加入一點(diǎn)鹽加蘿卜里面的水分給完全殺除掉 。
4、接下來(lái)在盆里面加入一些面粉 , 然后再打入一個(gè)生雞蛋,然后用筷子攪拌均勻,和白蘿卜全部的混合在一起 。
5、然后再依次加入鹽,雞精和五香粉 。
6、加入鹽之后就可以攪拌均勻,如果是里面覺(jué)得太干,也是可以適當(dāng)?shù)脑偌右稽c(diǎn)水 。
7、然后將蘿卜加團(tuán)成球狀 。
8、最后鍋里面倒入少量的食用油,等到油溫?zé)岬?成熱左右就可以將蘿卜丸子,放在鍋里面進(jìn)行油炸 。在炸丸子的過(guò)程當(dāng)中,中間也是需要將丸子翻個(gè)面,然后等到丸子里外都完全炸熟之后就可以撈出來(lái)了 。
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