菜餑餑怎么燙玉米面
【菜餑餑怎么燙玉米面】菜餑餑燙玉米面做法:
將小白菜摘洗干凈，放入開水鍋中焯水，撈出過涼水，再切碎,粉條煮熟切小段備用 。豬肉餡放入容器里，加蔥末、姜末、料酒、醬油、鹽、花生油，攪拌，再加入小白菜和粉條碎，攪拌均勻成餡備用 。
玉米面豆面小米面白面粉加酵母和水混合揉勻發(fā)面，醒40分鐘后,揉勻揪成大劑子 ， 像包子一樣包法加入準(zhǔn)備好的菜餡,多加餡包嚴(yán).放入蒸鍋,隔水開鍋時(shí)蒸，面餑餑蒸熟起鍋即可食用 。
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