做法簡單面包
1、首先準備好材料 ， 面粉、雞蛋、適量的水、黃油和鹽 。
2、將除黃油外的所有材料都放在一個盆里，隨意攪拌均勻即可，不要求手法 ， 也不用揉 。面團很軟也很粘 。
3、面團揉好后在面盆上面蓋一塊毛巾，讓面團室溫發酵至少2小時 。發酵好的面團是原來的兩倍大 。
4、把干面粉倒在面團上，開始揉面，只需5分鐘，面團不粘手就好了 。
5、把面團逐個滾圓 。搟成面片，厚度相當于兩個餃子皮 。
6、從一側卷起 ， 盡量卷緊些 。卷好的面團可以直接放在土司模里面 ， 一個簡單的面包就做好了
【做法簡單面包】7、最后放入烤箱發酵，刷上蛋液大火170度烤20分鐘即可 。
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